長いもと梅のパスタ
moritaya @cook_40045665
長いもと梅干の和え物をパスタにからめました。パスタを茹でる以外に火を使わないので、暑い季節にぜひ。
このレシピの生い立ち
長いもと梅の和え物を作ったとき、パスタと一緒にしたらどうかなーと思って作ってみたら、やっぱりおいしかった！
長いもと梅のパスタ
長いもと梅干の和え物をパスタにからめました。パスタを茹でる以外に火を使わないので、暑い季節にぜひ。
このレシピの生い立ち
長いもと梅の和え物を作ったとき、パスタと一緒にしたらどうかなーと思って作ってみたら、やっぱりおいしかった！
作り方
- 1
パスタをゆではじめます。
- 2
長いもは皮をむいて、うすい輪切りにしてから細切りにします。梅干はたたいておきます。
- 3
ボウルに２を入れて、マヨネーズ、めんつゆを入れ、少し粘りがでるくらいよく混ぜます。
- 4
ゆであがったパスタに３とかつおぶしを和えて、刻んだ青ネギを散らしてできあがり。
- 5
2012年6月1日、つくれぽ10人達成しました！れぽを書いてくださいた皆さん、ありがとうございました！
-
コツ・ポイント
青ネギがなければ海苔でももちろんおいしいです。
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