簡単!きゅうりとチクワのキムマヨあえ

たっくんふっくん
たっくんふっくん @cook_40071725

作り方はとっても簡単!すぐに出来るので、おつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
居酒屋の付きだしを真似てみました

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. チクワ 4本
  3. キムチの素 大さじ1〜1.5
  4. マヨネーズ 大さじ0.5〜1
  5. 酒 少々
  6. みりん 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは板摺し、一口大の乱切りにする。チクワも同様に一口大に切る。

  2. 2

    1のきゅうりとチクワを、キムチの素とマヨネーズで食べる直前にあえたら完成

コツ・ポイント

キムチの素とマヨネーズでお好みの辛さに調整して下さい。きゅうりから水分が出てくるので、食べる直前に会えた方がいいです。

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レシピ作者

たっくんふっくん
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育児に追われつつ、節約に励んでいます。美味しくて、かつ簡単で、安上がりなレシピを追い求めています。皆様のレシピを参考に、日々の食卓に活かしていきたいです(^_^)v。
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