オクラとちくわのキムマヨ和え
Mimimishi @cook_40180539
簡単美味しいスピーディーに仕上がる一品です。副菜にどうぞ
このレシピの生い立ち
あと一品と思った時にあった食材で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは入ってるネットのまま流水にさらしながらこすり合わせて産毛をとる。
- 2
水気がついたまま食品用のビニール袋にいれレンジで1分半〜2分チンする。オクラが破裂し出したら取り出してOKです。笑
- 3
ちくわを小さめの斜切りにしておく。レンチンしたオクラも斜切りに。
- 4
ボウルに調味料を全ていれオクラとちくわを加え混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
昆布つゆ小さじ1だとほのかに辛いかな？くらいです。もう少し辛い方が良ければ小さじ1/2で。その際は気持ちマヨネーズ減らして下さい。
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