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母のねこまんま
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母のねこまんま-レシピのメイン写真

母のねこまんま

エムたん
エムたん @cook_40039471

我が家のネコまんまと言ったらコレ！手抜き料理だけどかつお節と錦糸玉子、生姜の組み合わせが最高✿ 一人ランチにどうですか？
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きな母の手抜きごはん♪今でも無性に食べたくなる味です。

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材料

一人分
  • ご飯 適量
  • かつお節 １袋（５ｇ）
  • タマゴ 1個
  • 紅生姜 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    タマゴを割りほぐし、錦糸玉子を作る。かつお節に醤油適量をまぶし馴染ませる。

    • 母のねこまんま作り方1写真
  2. 2

    器にご飯を半量盛り、１のかつお節をまんべんなく広げる。

    • 母のねこまんま作り方2写真
  3. 3

    残りのご飯をかつお節の上にかぶせる。

    • 母のねこまんま作り方3写真
  4. 4

    上に錦糸玉子を乗せ、紅生姜を乗せる。

    • 母のねこまんま作り方4写真

コツ・ポイント

かつお節にはあまり醤油を掛けすぎるとしょっぱくなるのでギリギリかつお節がしっとりするぐらいにして下さい。好みですが紅生姜はたっぷりで、かき混ぜて食べるのがお勧め✿ の食べ方です～^^Vあれば青みにネギをかけても！薄ければ醤油を少しかけてね！

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2009/04/29 15:04に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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このレシピのキーワード

ねこまんま かつお節 卵 ご飯

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