とろろ丼

左利きのともさん
左利きのともさん @cook_40059673

擦って混ぜるだけ!包丁もまな板もいりません♪
このレシピの生い立ち
おせちに飽きたのと、1月3日に長芋を食べると健康になれるらしいとのことで、簡単に出来るどんぶりにしてみました♪

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材料

  1. 長芋 300g
  2. 海苔 1袋(5枚)
  3. 青のり 小さじ1
  4. 鰹節 1パック(大さじ1ぐらい)
  5. ちりめんじゃこ 大さじ1ぐらい
  6. だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて摩り下ろす。
    海苔以外の材料全てをボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    どんぶりにご飯を装い、上に1の長芋をかける。
    海苔をちぎって上に乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

青のり、鰹節、ちりめんじゃこは増やしても美味しいと思います♡

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左利きのともさん
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