甘辛い牛肉と春菊が合います。このレシピの生い立ち春菊をもりもり食べたくて作りました(*´-`)
フライパンに胡麻油を垂らし、牛肉スライスを色が変わる程度炒めます。
★を入れて絡めます。
付け合わせ用のニンジンを茹でておきます。
春菊を洗って器に盛ります。
春菊の上に、炒めた牛肉とたれをたっぷりかけます。
付け合わせのニンジンと梅干しを添えて完成。
味見をしてお好みの濃さに変えてください。
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