美味しい☆キムチ焼きそば♪
ＲＡＩＮ★ちゃん @cook_40039735
豚肉やキャベツがなくても残り物を組み合わせて美味しいキムチ焼きそばが出来ました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせの物で焼きそばを作ろうと思って本当に残りものから出来たレシピです。
美味しい☆キムチ焼きそば♪
豚肉やキャベツがなくても残り物を組み合わせて美味しいキムチ焼きそばが出来ました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせの物で焼きそばを作ろうと思って本当に残りものから出来たレシピです。
作り方
- 1
人参は皮をむき長さ6cmくらいの千切り、玉葱は繊維にそって4mm幅くらいにスライス、ピーマは種を取り縦に千切りにする
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ玉葱と人参を入れ軽く炒めたらピーマンも加えさらに炒めいったん火を止める
- 3
袋がもし破裂しても大丈夫なように焼きそば麺を袋ごと耐熱皿に重ならないように置きレンジで2分加熱する
- 4
焼きそば麺が温まったらフライパンに再び火をつけて油を切ったツナとキムチを加え軽く炒め麺を加えてほぐす
- 5
添え付きの粉末ソ−スを全体に振り入れよく混ぜる（火加減は中火で）
- 6
麺はレンジで火が通って十分温まっているので炒めるとゆうよりはよく混ざれば火を止める
- 7
皿に盛り付けあればあげ玉をふりかける
コツ・ポイント
焼きそば麺をレンジで2分加熱することで炒める時に水を加えなくてもふっくら仕上がり炒める時間も短いのでフライパンに麺が焦げ付きません
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