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夏だ!冷やしカレーそうめん
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夏だ!冷やしカレーそうめん-レシピのメイン写真

夏だ!冷やしカレーそうめん

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

アレンジ素麺。夏の最強タッグのカレーとそうめんです!
このレシピの生い立ち
大好きな2つを組み合わせてみました!

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材料

2人分
  • 鶏ガラ(顆粒) 大さじ2
  • カレー粉 大さじ4
  • 水 400cc
  • 醤油 大さじ1
  • ササミ 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    水、鶏ガラ(顆粒)、カレー粉を鍋に入れてみじん切りにした玉ねぎ、切ったササミを入れて10分煮込む。

    • 夏だ!冷やしカレーそうめん作り方1写真
  2. 2

    豆乳を最後に加えて5分煮込む。冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありません。

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ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61
2015/08/02 14:16に公開
最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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このレシピのキーワード

カレー そうめん 豆乳 ささみ カレー粉 玉ねぎ 鶏ガラ

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