夏だ！冷やしカレーそうめん

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アレンジ素麺。夏の最強タッグのカレーとそうめんです！
このレシピの生い立ち
大好きな2つを組み合わせてみました！

夏だ！冷やしカレーそうめん

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アレンジ素麺。夏の最強タッグのカレーとそうめんです！
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材料

2人分
  1. 鶏ガラ(顆粒) 大さじ2
  2. カレー粉 大さじ4
  3. 水 400cc
  4. 醤油 大さじ1
  5. ササミ 2本
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    水、鶏ガラ(顆粒)、カレー粉を鍋に入れてみじん切りにした玉ねぎ、切ったササミを入れて10分煮込む。

  2. 2

    豆乳を最後に加えて5分煮込む。冷蔵庫で冷やして完成！

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはありません。
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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