かぼちゃと鶏肉の甘酢煮＊

Name: かぼちゃと鶏肉の甘酢煮＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 100g; 鶏モモ 1/3枚; ＊水 70ml; ＊お酢 25cc; ＊砂糖 大さじ1/2; ＊めんつゆ（レシピID:20425213） 大さじ1/2; ＊おろししょうが 小さじ1/4; しょうゆ 小さじ1; すりごま 適量

シェルファ @cook_40128374

かぼちゃの甘みを存分に味わいながら、最後にお酢の酸味が軽く感じられます♪ さっぱりしていて夏の煮物におススメです♪

このレシピの生い立ち
暑い夏にお酢を使った料理を作りたくて、かぼちゃを甘酢味で煮てみました☆

かぼちゃの甘みを存分に味わいながら、最後にお酢の酸味が軽く感じられます♪ さっぱりしていて夏の煮物におススメです♪

このレシピの生い立ち
暑い夏にお酢を使った料理を作りたくて、かぼちゃを甘酢味で煮てみました☆

かぼちゃと鶏肉の甘酢煮＊

シェルファ @cook_40128374

かぼちゃの甘みを存分に味わいながら、最後にお酢の酸味が軽く感じられます♪ さっぱりしていて夏の煮物におススメです♪

このレシピの生い立ち
暑い夏にお酢を使った料理を作りたくて、かぼちゃを甘酢味で煮てみました☆

かぼちゃの甘みを存分に味わいながら、最後にお酢の酸味が軽く感じられます♪ さっぱりしていて夏の煮物におススメです♪

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暑い夏にお酢を使った料理を作りたくて、かぼちゃを甘酢味で煮てみました☆

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材料

2人分

かぼちゃ 100g
鶏モモ 1/3枚
＊水 70ml
＊お酢 25cc
＊砂糖大さじ1/2
＊めんつゆ（レシピID:20425213）大さじ1/2
＊おろししょうが小さじ1/4
しょうゆ小さじ1
すりごま適量

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作り方

1

かぼちゃはタネを取り、一口サイズに切る。鳥モモ肉も一口サイズに。
2

鍋に＊を入れて、1を加えて、落し蓋をし、弱火でコトコト煮る。10分くらい煮て、かぼちゃに火が通ったら水分を飛ばす。
3

器に盛り、ごまを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

落し蓋をして全体を均一に煮ると美味しく仕上がります♪

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2018/07/17 12:31に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

このレシピのキーワード

さっぱり煮かぼちゃ鶏もも肉

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