玉ねぎをみじん切りにします

肉、玉ねぎ、＊印を加えしっかり混ぜたら最後に枝豆を加え混ぜます※余らない様あらかじめ等分すると楽チンですょ

フライパンにクッキングペーパーを敷きます

親指と人差し指や中指で輪を作り、その上に焼売の皮を乗せ、ティースプーンで具を入れ、二本の指で寸胴に型を作ります

焼売の底は倒れない様に平らにして、等間隔に並べます。あまり重ならない様に注意して下さい。蒸し上がりは膨らみます。

クッキングペーパーの下に水を250mlほど入れます※クッキングペーパ—はフライパンの外に出ない様注意！燃える危険あります

ペーパーは移り火を避けるため、全てフライパンの中にしまいます。蓋をし、中の水が沸騰したら弱火で10分蒸して出来上がりです

トングて摘んでお皿に盛ります。枝豆はグリンピースよりもクセが無いので沢山入れても邪魔になりませんョ(о´∀`о)

辛子たっぷりのせて酢醤油で召し上がれ