ホタテとトマトの☆チーズ焼き
たなか家 @cook_40039466
暑い日は火を使いたくない！レンジと魚焼きグリルにお任せ～
このレシピの生い立ち
暑くて火を使いたくない・・・
グリルで焼けば楽だよね～、と思いついたのがコレです。
かさばるキノコもレンチンでかさが減るし、いい具合にグリルに入る高さになりました。
今回、１㎝前後の小さなトマトを散らしましたが普通のミニなら４等分くらいで。
アプリでひらく作り方
- 1
ココット型の底にマヨネーズを絞り出す。細い口で二重丸を書く感じ。
食べやすい大きさに割った舞茸を載せる。 - 2
ベビーホタテも載せて、電子レンジ600Ｗで1分。ラップ無しで良いです。少しカサが減ったらミニトマトとチーズを載せる。
- 3
魚焼きグリル（両面焼き）で焼き色が付くまで５～６分焼く。
時間はお使いの器具で調整してください - 4
良い香りがして焼き色が付いたら出来上がり♪
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