かえるパン☆
tinahome @cook_40175491
可愛いかえるちゃんのパン♪中には、抹茶と相性のいいホワイトチョコで子供も大喜びのパンです。
このレシピの生い立ち
可愛い甥っ子に作ってあげたくて、かえる(げろげろ)大好きなので、イメージして焼いてみました（*^_^*）おいしそうに食べてくれました！！
かえるパン☆
可愛いかえるちゃんのパン♪中には、抹茶と相性のいいホワイトチョコで子供も大喜びのパンです。
このレシピの生い立ち
可愛い甥っ子に作ってあげたくて、かえる(げろげろ)大好きなので、イメージして焼いてみました（*^_^*）おいしそうに食べてくれました！！
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉・小麦粉・上新粉の半分にイースト・砂糖をボウルに入れて、４０度の水を入れます。
- 2
１のボウルに粉の残り半分にバター、塩入れて、こねます！
- 3
生地を一次発酵。４０度で２５分です。
- 4
膨らんだ生地を５個に分割！
ひとつをさらに、小さい○２個 大きい〇を一つ作ります
- 5
○ ○ →小さい丸
〇 →大きい丸大きい丸の中にホワイトチョコを入れて丸く成型！
- 6
その右上と左上に小さい丸をつけて、レーズンを置いてください。目になります
- 7
二次発酵２５分した後、口になるところにハサミでカット！
１８０度で１３分で出来上がり♪
コツ・ポイント
子供用に中には、ホワイトチョコをどうぞ！抹茶とよく合います。
生地は甘さは控えめですが、ふわふわになる配合にしています！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628476
