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ネギ焼きうどん
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ネギ焼きうどん-レシピのメイン写真

ネギ焼きうどん

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

具材は長ネギ、オンリー❤
このレシピの生い立ち
ご飯が少なくて…炭水化物の追加で。焼きうどんをプラスしたのだp(^^)q

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉(200g)
  • 長ネギ 70g
  • 油 大さじ1
  • ※塩、胡椒 少々
  • ※醤油 大さじ1
  • ☆仕上げ醤油 小さじ1
  • ☆仕上げごま油 小さじ1
  • ◎かつお節、青のり お好みの量
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作り方

  1. 1

    まずは長ネギを弱火で炒める。
    (甘味を出すために。)

    • ネギ焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    冷凍うどんをレンジで加熱したら、炒まって、しんなりした長ネギの中に入れて、炒め合わせる。

    • ネギ焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    ※を入れて炒める。
    仕上げに、火を止めて、余熱に☆を加えて、一気に仕上げる。

    • ネギ焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    ◎をお好みで。

    • ネギ焼きうどん作り方4写真

コツ・ポイント

弱火でネギを炒めて、甘味を出そう。
仕上げ醤油と、ごま油が決め手☆

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2018/07/21 15:06に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き うどん かつお節 冷凍うどん 長ネギ

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