ガランティーヌのパイ包み
のりしょぼびっち @cook_40054182
鶏ミンチのオーブン焼きが余ったのでパイに包んで焼きました～残り物がちょっと豪華になりますよ☆
このレシピの生い立ち
ガランティーヌを二倍量で作って残しておきました。パイ包みにするとまた違って豪華に見えます☆
ガランティーヌのパイ包み
鶏ミンチのオーブン焼きが余ったのでパイに包んで焼きました～残り物がちょっと豪華になりますよ☆
このレシピの生い立ち
ガランティーヌを二倍量で作って残しておきました。パイ包みにするとまた違って豪華に見えます☆
作り方
- 1
オーブンを220℃に温めておく。
- 2
冷凍のパイ生地を室温で10分おき、ガランティーヌ(レシピID：18688213)が包める大きさに延ばす。
- 3
溶き卵を上面に塗り、天板にアルミホイルをひいてそのうえにのせる。オーブン220℃15分焼く。
- 4
冷めたら切り分ける。
コツ・ポイント
パイ生地に包むときはぐるりとまくだけで、両端は包めなくてもOKです。パイ生地が大きくて十分両端も包めるときは包んでください。
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