数の子と大根葉の炊き込みご飯

Name: 数の子と大根葉の炊き込みご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 水 2合分より少し少なめ; 料理酒 大さじ1; おろし生姜 小さじ1; 大根葉(小口切り) 1本分; 味付け数の子(一口大) 100g

おせち料理の数の子の超簡単リメイクレシピです！プチプチ感が増して新食感♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組で数の子ご飯を紹介していておいしそうだったので参考にさせてもらいました。いつも余ってしまう大量の大根葉とおせち料理で余った数の子を組み合わせてみたら、美味しくて完食！ぜひ試してみてください。

材料

4人分

大根葉の水分があるので水加減は少なめにするのがポイントです。

sawako☆ @cook_40056103

2017/01/02 04:30に公開

この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！

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