さっぱり!パリパリサラダ

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

野菜はシャキシャキ、皿うどんはパリパリ♪
あっさりしたドレッシングで、我が家の子ども達が大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
ピザ屋さんで頼んだサラダにのっていた皿うどん。我が家のサラダにものせました。
いろいろなドレッシングを試しましたが、我が家にはピエトロドレッシングが合いました。

さっぱり!パリパリサラダ

野菜はシャキシャキ、皿うどんはパリパリ♪
あっさりしたドレッシングで、我が家の子ども達が大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
ピザ屋さんで頼んだサラダにのっていた皿うどん。我が家のサラダにものせました。
いろいろなドレッシングを試しましたが、我が家にはピエトロドレッシングが合いました。

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材料

  1. レタス 1/2玉
  2. ベビーリーフ 1袋
  3. きゅうり 2本
  4. ブロッコリースプラウト 1パック
  5. プチトマト 1パック
  6. うどん 1人前
  7. ピエトロドレッシング 50cc
  8. 大2

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに切り、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウトと一緒に氷水につけておく。

  2. 2

    きゅうりは細く切る。

  3. 3

    1の水気をよくきり、きゅうりと合わせてお皿に盛る。プチトマトを周りに置く。

  4. 4

    ピエトロドレッシングと酢を混ぜ合わせる。

  5. 5

    野菜の上に皿うどんをのせて、ドレッシングをかけて、出来上がり。

  6. 6

    このサラダにお薦めのドレッシングです♪

コツ・ポイント

皿うどんとドレッシングは、食べる直前にかけてください。

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男の子1人、女の子1人の母です。                            子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。                         小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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