おかんレシピ𓀤𓀣 おからの炊いたん
KiKi★ @KiKi_gohan_
『卯の花』やで✨
食物繊維やタンパク質たっぷりやから、取り分けていっぱい食べてほしいお惣菜😋
だいたい250gで売ってるので、それに合わせてレシピにしてみた😄
食べきれなかったら冷凍保存！
お弁当のおかずにも✨
おかんレシピ𓀤𓀣 おからの炊いたん
『卯の花』やで✨
食物繊維やタンパク質たっぷりやから、取り分けていっぱい食べてほしいお惣菜😋
だいたい250gで売ってるので、それに合わせてレシピにしてみた😄
食べきれなかったら冷凍保存！
お弁当のおかずにも✨
アプリでひらく作り方
- 1
調味料
おかんが使ったのはコレ↓ -
- 2
鶏ささみ肉・人参・油揚げは１㎝角ぐらいに切る。しいたけは薄切りにする。
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- 3
大きめ鍋にコメ油を強めの中火で熱して、鶏ささみ肉を炒める。
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- 4
鶏ささみ肉の色が変わったら火を少し弱めて人参・油揚げ・しいたけを加えて２分ほど炒める。
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- 5
Ａの調味料を加えてひと煮立ちさせてから、３分ほど煮込んだらおからを入れる。
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- 6
いっきに水分が無くなるので、中火にしたらゆ〜っくり全体にかき混ぜながら５分ほど炒め、刻みネギを投入する。
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- 7
ひと混ぜして刻みネギが全体に馴染んだら、火を止めて出来上がり𓀠粗熱が取れたら冷蔵or冷凍保存に！
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- 8
タッパに入れて冷蔵で４日ほど保存可！
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- 9
80gでラップで小分けして冷凍２〜３週間保存可
※小鉢１つ分 80g。
お弁当用おかずカップなら１つ分40g✖️２の量 -
- 10
☆アレンジレシピ『おからハンバーグ』
レシピID 24989412 - 11
☆アレンジレシピ『おからとおさつのコロッケ』
レシピID 24984934
コツ・ポイント
所要時間 約30分
つくれぽ
おうちご飯𓂅𓎩大切な大切な時間𓈒𓏲𓆸おかんから娘と息子へ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 大さじと小さじ 間違えんといてなぁ𓂑 𓌈 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓐍おかんレシピ𓀤𓀣『母さん、ナポリタンてどうやって作んの〜？』全く料理をしなかった娘の、この一言がきっかけで「あたしの料理をレシピに残そう」と、あちこちメモってたものをかき集め➕目分量で作ってたものを数値化！𓐍おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ぜひ料理の基本として覚えといてほしい！𓐍ゆりさんレシピ♡あたしが大好きな料理コラムニスト山本ゆりさん ◡̈*✧食卓に出す時『今日はゆりさんレシピやでぇ〜』言うて出してる！著書は全部持ってるので見ながら作ったリピの多いレシピを、リスペクトを込めて再現してアップしたもの💛 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🔖𓂃 𓈒𓏸フォロワーさん100人記念（2025.10.20）日々作ってるあたしの何でもない料理を見て頂き、作って頂き嬉しいです。最大のありがとうを込めて✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24982811
