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高圧力鍋☆簡単な茶碗蒸し(●´ω`●)♪
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高圧力鍋☆簡単な茶碗蒸し(●´ω`●)♪-レシピのメイン写真

高圧力鍋☆簡単な茶碗蒸し(●´ω`●)♪

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

加圧1分のワンダーシェフの圧力鍋は簡単すぎ(〃ω〃)

昔のように、時間を掛けて作る時代は もう古いです。
このレシピの生い立ち
年末、茶碗蒸しを作るので 何回か失敗しながら ようやく成功しました(●´ω`●)

加圧1分のワンダーシェフの圧力鍋は簡単すぎ(〃ω〃)

昔のように、時間を掛けて作る時代は もう古いです。
このレシピの生い立ち
年末、茶碗蒸しを作るので 何回か失敗しながら ようやく成功しました(●´ω`●)

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高圧力鍋☆簡単な茶碗蒸し(●´ω`●)♪

めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800

加圧1分のワンダーシェフの圧力鍋は簡単すぎ(〃ω〃)

昔のように、時間を掛けて作る時代は もう古いです。
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年末、茶碗蒸しを作るので 何回か失敗しながら ようやく成功しました(●´ω`●)

加圧1分のワンダーシェフの圧力鍋は簡単すぎ(〃ω〃)

昔のように、時間を掛けて作る時代は もう古いです。
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年末、茶碗蒸しを作るので 何回か失敗しながら ようやく成功しました(●´ω`●)

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材料

4人分
  • 卵 3個
  • A 水 300ml
  • A 白ダシ 味を見ながら
  • なると、鶏肉、栗、たけのこ、えび 少々
  • 蒸しすの下にいれる水 400ml
  • 栗の瓶に入ってる汁 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに 卵+ だし汁+ 栗の汁を混ぜて こします。

  2. 2

    圧力鍋に、水をいれ、蒸しすをしきます。
    容器に 材料とだし汁を入れ 蓋を閉めて火にかけます。

    • 高圧力鍋☆簡単な茶碗蒸し(●´ω`●)♪作り方2写真
  3. 3

    オモリが揺れたら弱火で30秒で火を止めます。

    フロートが 下りたら完成です(●´ω`●)

    • 高圧力鍋☆簡単な茶碗蒸し(●´ω`●)♪作り方3写真

コツ・ポイント

材料は お好みでいれてください。柔らかすぎず、固すぎずでちょうど良い茶碗蒸しです(●´ω`●)
8人分作る時は 卵6個&だし汁(A)600mlになりますよー☆

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めりーがっつさぶ
めりーがっつさぶ @cook_40055800
2016/12/28 01:15に公開
皆の料理を見ながら学ぶ物がとても多いです♪3世帯同居の大家族で暮らしています。ワーキングマザーなので 時短料理なのに 手抜きに感じさせない美味しい料理を載せてます。余り物のリメイク料理を考えるのが得意です。すっきり食べてなくなれば最高にすっきりしますね♪クックパッドに投稿し始めてから15くらい経ちますが、皆に見て頂けて私幸せです😭子育てして仕事して大変ですが、お互いにマイペースで身体に気をつけましょうね
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ 鶏肉 たけのこ 生栗 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629447
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