豆苗と韓国海苔のシャキうまサラダ
村上農園 @cook_40095570
使う野菜は豆苗だけ！
「あと一品」に大活躍のシンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
豆苗の風味と食感を生かしたお手軽レシピです。
つくり方を動画でもご紹介しています。
村上農園Youtubeチャンネル↓
http://www.murakamifarm.com/recipe/detail/001750/index.php
豆苗と韓国海苔のシャキうまサラダ
使う野菜は豆苗だけ！
「あと一品」に大活躍のシンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
豆苗の風味と食感を生かしたお手軽レシピです。
つくり方を動画でもご紹介しています。
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http://www.murakamifarm.com/recipe/detail/001750/index.php
作り方
- 1
豆苗は根元を落として洗い、水気をしっかりときり、食べやすい大きさに切る。
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- 2
ボウルに豆苗を入れ、ごま油を加えて全体によくからませる。
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- 3
しょうゆを回しかけ、適当な大きさにちぎった韓国海苔をまぶす。松の実をトッピングする。
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コツ・ポイント
洗った豆苗はしっかりと水切りしてください。
はじめにごま油で豆苗の表面をコーティングすることで、シャッキリとした食感に仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629467
