HM☆もちふわ＊アップルシナモンマフィン
Miho07 @cook_40086485
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて
“もちふわ”マフィンが焼けます☆
甘さひかえめ＆ヘルシー♪ 使い切りで簡単！
このレシピの生い立ち
レシピID :18587646「HMで簡単☆もちふわココアバナナマフィン」を参考に
りんご入りマフィンを焼いてみたくて＾＾
HM☆もちふわ＊アップルシナモンマフィン
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて
“もちふわ”マフィンが焼けます☆
甘さひかえめ＆ヘルシー♪ 使い切りで簡単！
このレシピの生い立ち
レシピID :18587646「HMで簡単☆もちふわココアバナナマフィン」を参考に
りんご入りマフィンを焼いてみたくて＾＾
作り方
- 1
リンゴをお好みの大きさに刻み、水にさらしておく
（今回はスライスしたものを上に、残りを5mm角に刻んで生地の中に）。 - 2
耐熱ボウルにマーガリンを入れ、1000wのレンジで20秒加熱して溶かし、シナモンシュガー小さじ2を加えてよく混ぜる。
-
- 3
溶いた卵を少しずつ入れ混ぜていく。牛乳・ヨーグルトも少しずつ加えて混ぜる。
オーブンは「180℃・20分」で予熱開始。 -
- 4
ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
刻んだリンゴを入れ、ざっくり混ぜる。
-
- 6
生地をマフィン型に5等分して入れ、（スライスしたリンゴを乗せて）シナモンシュガー小さじ1をふりかける。
-
- 7
180℃で約20分焼く。
竹串を刺して、生地が付いて出てこなければ出来上がり！ -
コツ・ポイント
甘さひかえめでリンゴの甘さが香りますv
シナモンシュガーパウダーを使っていますが、量はお好みで＾＾
ホットケーキミックス（150g）・小分けパックヨーグルト（80g）使い切りです。
カロリーOFFマーガリンを使っていますが、バターでもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629816
