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味付け簡単!おでん風煮物
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味付け簡単!おでん風煮物-レシピのメイン写真

味付け簡単!おでん風煮物

ズボラ母、さあや
ズボラ母、さあや @cook_40115093

少ない調味料でコクうまな煮物ができます!
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モニター当選し、簡単に作れるものを考えてみました!

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材料

  1. 大根 10cmくらい
  2. 人参 1本
  3. 焼きちくわ 4本
  4. さつま揚げ 4枚
  5. ★李錦記オイスターソース 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★塩 小さじ1
  8. ★水 1000ml
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作り方

  1. 1

    大根と人参は1cm幅くらいの食べやすい大きさに切る

    • 味付け簡単!おでん風煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に浸るくらいの水と①をいれ下茹でする。大根が少し透き通ってきたらザルにあげる

    • 味付け簡単!おでん風煮物作り方2写真
  3. 3

    焼きちくわとさつま揚げも食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋に具材と★の調味料を入れ、大根に味がしみてくるまでコトコト20〜30分煮る

    • 味付け簡単!おでん風煮物作り方4写真
  5. 5

    汁もおでん風で美味しいのでぜひつゆだくで食べてください!煮詰まりすぎた場合はお湯を足してください

    • 味付け簡単!おでん風煮物作り方5写真
  6. 6

    ★今回使用したオイスターソースはこちら★
    チューブタイプで軽量簡単でした(^^)

    • 味付け簡単!おでん風煮物作り方6写真

コツ・ポイント

オイスターソースを使うので粉末出汁は不要です

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ズボラ母、さあや
ズボラ母、さあや @cook_40115093
2018/07/16 22:52に公開

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