作り方
- 1
大根と人参は1cm幅くらいの食べやすい大きさに切る
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- 2
鍋に浸るくらいの水と①をいれ下茹でする。大根が少し透き通ってきたらザルにあげる
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- 3
焼きちくわとさつま揚げも食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋に具材と★の調味料を入れ、大根に味がしみてくるまでコトコト20〜30分煮る
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- 5
汁もおでん風で美味しいのでぜひつゆだくで食べてください！煮詰まりすぎた場合はお湯を足してください
-
- 6
★今回使用したオイスターソースはこちら★
チューブタイプで軽量簡単でした(^^) -
コツ・ポイント
オイスターソースを使うので粉末出汁は不要です
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