定番☆鶏スープ☆
さっぱりお味で野菜もいっぱいいただけるスープです☆
このレシピの生い立ち
茹で鶏の茹で汁がもったいなくって出来上がった一品☆
作り方
- 1
玉葱・椎茸は薄切りに、チンゲン菜は2～３ｃｍ位に切っておく。
- 2
鶏スープ（茹で汁）は、３カップになるように水を足し、火にかける。
- 3
②が沸騰したら、玉葱・椎茸・チンゲン菜・全ての調味料を入れる。
- 4
沸騰したら、溶き卵を入れ、卵が浮いてきたら出来上がり～☆
コツ・ポイント
鳥の茹で汁が無い場合は、鶏がらスープの素でもOKだよ(^_-)-☆
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