おかひじきとなめこのお浸し

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

おかひじきとなめこを下処理して調味料で和えるだけ!5分で作れます。
さっぱり食べられて暑い夏におすすめ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で簡単1品を考えてみました。

おかひじきとなめこのお浸し

おかひじきとなめこを下処理して調味料で和えるだけ!5分で作れます。
さっぱり食べられて暑い夏におすすめ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で簡単1品を考えてみました。

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材料

3人分
  1. おかひじき 1袋(90g)
  2. なめこ 1袋
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★和風だし 小さじ1/4弱
  6. ★砂糖(お好み) 少々
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    おかひじきを熱湯で30秒程ゆでて冷水で冷まし、粗熱がとれたら水気をしぼって5cm長さに切る。

  2. 2

    なめこはザルに入れてさっと流水で洗い、熱湯をまわしかける。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    1・2・3を和える。

  5. 5

    器に盛り、かつお節をのせる。

コツ・ポイント

お砂糖はお好みですが、入れなくても美味しいです!

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
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食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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