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アイオリソース
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アイオリソース-レシピのメイン写真

アイオリソース

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

フランス料理。
簡単に出来て、ル・グラン・ダイオリやブイヤベースに添えて♬
このレシピの生い立ち
手抜きのアイオリソースです。

フランス料理。
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

フランス料理。
簡単に出来て、ル・グラン・ダイオリやブイヤベースに添えて♬
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手抜きのアイオリソースです。

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材料

  • 卵黄 1個分
  • ニンニク(チューブ) 2cmくらい
  • レモン汁 10滴くらい
  • 塩・黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料をすべて混ぜ合わせる。

    • アイオリソース作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを少しづつ垂らしながら泡立て器で混ぜ合わせる。

    • アイオリソース作り方2写真
  3. 3

    空気を含ませるように泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。

    • アイオリソース作り方3写真
  4. 4

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  5. 5

    【2017.6.17】
    アイオリソースの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

    • アイオリソース作り方5写真
  6. 6

    【2018.2.1】
    アイオリソースの検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

    • アイオリソース作り方6写真

コツ・ポイント

すり鉢とすりこぎ棒で混ぜ合わせてもいいです。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/01/22 06:17に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

にんにく 卵黄

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