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玉ねぎとベーコンの卵とじ
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玉ねぎとベーコンの卵とじ-レシピのメイン写真

玉ねぎとベーコンの卵とじ

深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106

玉ねぎとベーコンを卵でとじました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ料理を色々考えていて、豚肉や鶏肉は、生姜焼きで試したので、次は、ベーコンを使って、卵でとじてみよう、と思い作った。

玉ねぎとベーコンを卵でとじました。
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玉ねぎ料理を色々考えていて、豚肉や鶏肉は、生姜焼きで試したので、次は、ベーコンを使って、卵でとじてみよう、と思い作った。

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玉ねぎとベーコンの卵とじ

深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106

玉ねぎとベーコンを卵でとじました。
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玉ねぎとベーコンを卵でとじました。
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材料

一人分
  • 卵 1個
  • ミルク 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 1袋
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当に切る。

  2. 2

    ボウルに、卵とミルクを入れて混ぜておく。

  3. 3

    ベーコンを2つに切って、さらに細かく切る。

  4. 4

    ベーコンを熱したフライパンに入れ、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    卵を流しいれて、炒めたら完成。

コツ・ポイント

卵にミルクを入れると、フワフワになる、という母からの知恵を毎回使っています、卵を使う時は。
ベーコンから油が出るので、油は不要です。

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深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106
2017/01/22 06:17に公開
東京都練馬区在住(2回目です)、1度目は1年ぐらいして引っ越しし、前は中野区に住んでいましたが、練馬区の住みやすさと治安の良さ、緑の多さが好きで戻ってきました、以前はシェアハウスでしたが今は普通の賃貸アパートにて生活中。自炊はまぁ、時々かな?ミールキットを使って作ったりしてるのが多いです。オリジナルでたまーに美味しいかな?って思って作ったりする料理とかもあります、料理より掃除が好きです(笑)
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このレシピのキーワード

卵とじ ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ

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