ボールにたらこの薄皮を取る。

2に、レモン汁とマヨネーズを加え混ぜ合わせる。

大葉は千切り、ネギは小口切りにする。

茹であがったパスタをザルにあげ、オリーブオイルをかける。

5のパスタと3のたらこソースを混ぜ合わせる。

器に盛って、大葉やネギを乗せる。