食べる煮干しは、お皿に並べてレンジで2分程度加熱する。水分が飛び、簡単に折れるまで。

アーモンドはアルミホイルに薄く並べ、オーブントースターで2分程度加熱。軽く焦げ目がつくまで。焼き過ぎ注意。

醤油とみりん、砂糖をフライパンに入れ、ふつふつしてくるまで熱する。砂糖がとけたら、アーモンド、食べる煮干しを入れ混ぜる

いりごまをふり(煮干しとアーモンドをいれる段階で混ぜても可)完成！