魚肉ソーセージでつみれ汁風

梨うさぎ
梨うさぎ @cook_40132055

安くて長持ちする魚肉ソーセージを簡単に美味しく食べられます。食感はつみれと違って口の中でとろける感じになります♡
このレシピの生い立ち
スーパーでも安い、比較的ヘルシー、すでに下味がついている魚肉ソーセージを違った風に食べたくて作ってみました。

魚肉ソーセージでつみれ汁風

安くて長持ちする魚肉ソーセージを簡単に美味しく食べられます。食感はつみれと違って口の中でとろける感じになります♡
このレシピの生い立ち
スーパーでも安い、比較的ヘルシー、すでに下味がついている魚肉ソーセージを違った風に食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本(150g)
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 豚汁用水煮野菜(大根人参ごぼうこんにゃく) 1袋
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 300ml

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージと長ネギはそれぞれ2cm幅に切り、ネギが細かくなるまで(30秒くらい)フードプロセッサします。

  2. 2

    鍋に水煮野菜、ほんだし、水を加え、沸騰したら①をスプーンですくって入れて5分くらい煮ます。

コツ・ポイント

フードプロセッサは持ってると便利です。色々なアレンジが出来るし、時短、玉ねぎのみじん切りも目が痛くなりません。

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