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材料

10人以上
  • 牛ミンチ 2パック
  • スパイス
  • チリパウダー 大匙2
  • クンミンパウダー 小匙1
  • ドライオレガノ 小匙1
  • 塩 小匙1
  • カイエンペパー 小匙1/4
  • にんにく(みじん切り) 2個
  • 水 1/2カップ
  • とろみ
  • マサハリアサMasa Harisa=コーンフラワー 1/4カップ
  • 水 1/2カップ
  • 仕上げ
  • キドニービーンズ 1缶
  • ピントーピーンズ 1缶
  • チェダーチーズ すりおろす 2カップ
  • トマトソース缶 8oz
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作り方

  1. 1

    ミンチ肉に火を通す
    ニンニクを加え炒める
    余分なオブらは捨てる

    • シンプルチリ作り方1写真
  2. 2

    スパイスを混ぜておく、これを加え混ぜる
    トマトソースを加え
    乾いてきたら水1/2カップづつ足す
    蓋をして1時間煮る
    弱火

    • シンプルチリ作り方2写真
  3. 3

    コーンミール+水を混ぜてものを加え
    良く混ぜ合わせる

    • シンプルチリ作り方3写真
  4. 4

    ビーンズを加え
    10分
    煮る弱火
    仕上げのチーズを加え混ぜる

    • シンプルチリ作り方4写真

コツ・ポイント

ビーンズの汁は捨てる

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2021/02/15 21:32に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

コーン にんにく スパイス キドニービーン クミン チェダーチーズ 牛ひき肉

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