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コーンクリームスープ
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コーンクリームスープ-レシピのメイン写真

コーンクリームスープ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

コーンのうまみだけで料理の達人になった気分です。
このレシピの生い立ち
コーンクリーム(全部で210g)少量が(30g)別の料理で欲しかったのです。残りのコーンクリームで美味しいスープを作りました。

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このレシピの生い立ち
コーンクリーム(全部で210g)少量が(30g)別の料理で欲しかったのです。残りのコーンクリームで美味しいスープを作りました。

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コーンクリーム(全部で210g)少量が(30g)別の料理で欲しかったのです。残りのコーンクリームで美味しいスープを作りました。

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材料

  • コーンクリーム缶 180g
  • 牛乳 180cc
  • 水 50cc
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 昆布茶(粉末)塩でも お好みの味に
  • 具材
  • 玉葱(スライス) 1/4玉
  • バター 10g
  • トッピング
  • 生クリーム(動物性) 適量
  • 刻みパセリ 適量
  • コーン粒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉葱をバターで飴色になるまで炒めます。

    • コーンクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をいれ加熱します。

    • コーンクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    お楽しみにコーン粒を少しいれます。

    • コーンクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    生クリームと刻みパセリトッピングします。

    • コーンクリームスープ作り方4写真
  5. 5

    いただきます。

    • コーンクリームスープ作り方5写真

コツ・ポイント

コーンのうまみ甘みだけで十分です。具材はなくても、コーンクリームと牛乳、塩分だけでも美味しいです。こだわりたかったので色々入れてみました。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/08/01 21:47に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 コーン 生クリーム バター 牛乳 クリームコーン 玉ねぎ

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