材料はそろってなくてもキャベツで中華飯☆

すまいるE
すまいるE @cook_40037272

ボリュームたっぷりでおいし~い♪
このレシピの生い立ち
中華が大好きな旦那様のために作っているレシピ

材料はそろってなくてもキャベツで中華飯☆

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材料

1~2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 豚肉(種類は何でも) 100g
  3. 殻付無頭えび 6本~8本
  4. キャベツ 150g~200g
  5. ピーマン 1個
  6. サラダ油 大さじ2~3
  7. ★調味料
  8. 250~280cc
  9. 鶏がらスープの素 大さじ1
  10. 醤油 小さじ1
  11. 小さじ1~2(加減してね)
  12. 砂糖 大さじ2~3
  13. 大さじ1
  14. 水溶き片栗粉 小さじ2~3
  15. (調味料)
  16. ブラックペッパー 適量
  17. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにざく切り、玉ねぎはスライス、ピーマンは千切り、豚肉は一口大に切ります。

  2. 2

    殻付えびは殻をむいておきます。★調味料は混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き書いてある材料順に炒めます。

  4. 4

    ピーマンを炒めすぎて色が変わらないうちに混ぜておいた★調味料を入れます。Bペッパー、こしょうをお好みの量を入れます。

コツ・ポイント

炒めすぎて野菜のシャキシャキ感をなくさないよう注意してね~♪

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