鶏肉は一口大に切り、お醤油:酒=1:2(分量外)につけておく。

こんにゃくは熱湯をかけた後、スプーンで一口大に切る。

フライパンにサラダ油もしくはごま油を適宜あたため、鶏肉を炒める。
こんにゃくを加えて炒める。

冷凍和風野菜ミックスのサヤインゲン以外をフライパンに入れ、軽く炒める。
調味料を全て入れ、中火で煮汁がなくなるまで煮込む

火を止める寸前に取り分けたサヤインゲンを入れる。