鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ焼き

藤井21
藤井21 @cook_40094961

鶏ささみに柚子胡椒ソースを塗って焼いただけの簡単な料理。
ご飯のおかずでもお酒のおつまみでも。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと柚子胡椒の相性が良いので。

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材料

  1. 鶏ささみ 2本
  2. 柚子胡椒 小さじ1/2杯
  3. マヨネーズ 小さじ1杯
  4. ハチミツ 少量

作り方

  1. 1

    筋取りしたささみを斜めに包丁を入れスライスします。1本を4枚位に。

  2. 2

    柚子胡椒、マヨネーズ、ハチミツを混ぜてソースを作る。
    辛いのが苦手な方は柚子胡椒の量は調節してください。

  3. 3

    アルミホイルに油を塗りささみを並べてオーブントースターか魚焼きグリルで焼きます。

  4. 4

    ささみの色が変わってきたらひっくり返して上からソースを塗ってさらに焼きます。

  5. 5

    ソースに全体的に焦げ目が付いてきたら完成です。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

藤井21
藤井21 @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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