☆洋風☆ビンチョウマグロ漬け
ギブソン４０１ @cook_40083650
洋風でとっても美味しいです。ビールにもワインにも合います。
このレシピの生い立ち
歯のホワイトニング中のため、醤油を使わずにビンチョウマグロ漬けを食べるべく、作ってみました！
☆洋風☆ビンチョウマグロ漬け
洋風でとっても美味しいです。ビールにもワインにも合います。
このレシピの生い立ち
歯のホワイトニング中のため、醤油を使わずにビンチョウマグロ漬けを食べるべく、作ってみました！
作り方
- 1
ビンチョウマグロを食べやすい大きさに切る。
- 2
☆の材料を沸騰させ、冷ます。
- 3
☆の味見をして、濃すぎたら水で調整。
- 4
冷めてから、お好みで酢を入れる。
- 5
タレが冷めたら、ビンチョウマグロを着ける。
- 6
オリーブオイルを注ぐ。
- 7
薄切りしたニンニクと、細かく切った鷹の爪を入れる。
- 8
一晩くらい寝かせて完成。
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