洋風唐揚げ-レシピのメイン写真

洋風唐揚げ

料理するドラマー @cook_40296470

唐揚げなの洋風です。
ビールによく合い、意外にもご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
洋風のあっさりした味の唐揚げを作りたいと思い考えました。

唐揚げなの洋風です。
ビールによく合い、意外にもご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
洋風のあっさりした味の唐揚げを作りたいと思い考えました。

もっと読む

洋風唐揚げ

料理するドラマー @cook_40296470

唐揚げなの洋風です。
ビールによく合い、意外にもご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
洋風のあっさりした味の唐揚げを作りたいと思い考えました。

唐揚げなの洋風です。
ビールによく合い、意外にもご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
洋風のあっさりした味の唐揚げを作りたいと思い考えました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鶏もも肉２枚
ニンニク 2片
バジル大さじ1
オレガノ大さじ1
マジックソルト大さじ1
粉チーズ大さじ2
オリーブオイル大さじ1
白ワインまたは料理酒大さじ2
片栗粉適量
揚げ油適宜

レシピを保存

作り方

1
鶏もも肉を一口サイズに切り分ける
2
バジル、オレガノ、マジックソルト、ニンニク、粉チーズ、オリーブオイル、白ワインまたは酒を加えてよく揉み込む
3
ジップロックまたは、ロール袋に入れて更に軽く揉み込み、一晩寝かせる。（時間がない時は30分程でも可）
4

片栗粉をまぶし、揚げる。

コツ・ポイント

漬け込み時間は長い方が味がよく入ります。
唐揚げは焦げると美味しくないので、油の温度の上げ過ぎに注意しましょう。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

料理するドラマー @cook_40296470

2021/05/31 11:42に公開

料理するドラマーです！

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ