簡単お弁当★肉団子の甘酢あん

簡単お弁当★肉団子の甘酢あん-レシピのメイン写真

簡単お弁当★肉団子の甘酢あん

かけだしのかに @cook_40120969

簡単に肉団子の甘酢あんが作れます！
お弁当のメインおかずとして★ミ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずレシピを増やすため。
お酢を使った料理に初挑戦☆

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材料

2人分〜（10個くらい）

●合挽肉中パック
●玉ねぎ半玉
●片栗粉大さじ1
●パン粉大さじ3〜4
●酒大さじ1/2〜1
●おろし生姜小さじ1/2〜1
●ごま油大さじ1/2〜1
●醤油小さじ1〜2
●塩コショウ少々
サラダ油大さじ2
★お酢大さじ2
★醤油大さじ2
★ケチャップ大さじ2
★砂糖大さじ2
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★水大さじ4
片栗粉大さじ1
水大さじ2

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしてレンジで1〜2分チンして冷ましておく。
ボウルに●を入れて混ぜ合わせて食べやすい大きさに丸める。
2

フライパンに油をしき、肉団子を焦げないように焼く。だいたい火が通ったら水を入れて1〜2分蒸し焼きにする。
3

肉団子は焼けたら一度お皿に取り出して、フライパンの余分な油を拭いて、混ぜ合わせた★を煮詰める。
4

★が煮詰まったら、片栗粉でお好きなとろみ加減に調整し、肉団子をフライパンに戻してあんをからめて完成！

コツ・ポイント

肉団子もあんもとりあえず材料を混ぜ合わせる！！
きっと何とかなる(｡･ω･｡)

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かけだしのかに @cook_40120969

2018/07/17 18:53に公開

食べたくなったものを作ってみた。　　　　　　　　　　　　　　　そんな1ページです_(┐「ε:)_手抜きご飯、簡単レシピ、お弁当のおかずなどなど。そこそこ食べれる料理たち。和食を学びたいなあ。

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このレシピのキーワード

肉団子片栗粉酒玉ねぎケチャップ合い挽き

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