BESTテキサス・スコーンブレッド
このレシピの生い立ち
南部は奴隷制度の歴史があり現在も差別や複雑な事件や人権問題が多い米国サウザン地方。コーンブレッドや気取らないお料理がとても好きです。底がカリカリして焼きたてがたまらなく最高に美味しい、軽い仕上がりです。塩気が聞いて美味しい！