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鶏レバーの焼き鳥
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鶏レバーの焼き鳥-レシピのメイン写真

鶏レバーの焼き鳥

kokoたん
kokoたん @cook_40150224

ごま油の香りでビールがすすみます
少し面倒だと思ったけどおつまみには最高

このレシピの生い立ち
主人がうまいからおまえも食べれるって言うから焼いてみましたが確かにレバ刺はごま油かもとおもいました。

ごま油の香りでビールがすすみます
少し面倒だと思ったけどおつまみには最高

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主人がうまいからおまえも食べれるって言うから焼いてみましたが確かにレバ刺はごま油かもとおもいました。

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鶏レバーの焼き鳥

kokoたん
kokoたん @cook_40150224

ごま油の香りでビールがすすみます
少し面倒だと思ったけどおつまみには最高

このレシピの生い立ち
主人がうまいからおまえも食べれるって言うから焼いてみましたが確かにレバ刺はごま油かもとおもいました。

ごま油の香りでビールがすすみます
少し面倒だと思ったけどおつまみには最高

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主人がうまいからおまえも食べれるって言うから焼いてみましたが確かにレバ刺はごま油かもとおもいました。

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材料

二人分
  • 鶏レバー 1パック
  • ごま油 少々
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 竹串
  • ししとう
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作り方

  1. 1

    鶏レバーをさばいてキレイにします

  2. 2

    レバーを串にさして、ししとうも好みで串にさして準備します。

  3. 3

    塩コショウをふりグリルで焼きます

  4. 4

    焼きあがったらごま油を少しかけて塩で味を好みに整えて完成です
    ごま油をはけでぬるとかけすぎにならないのかもと思いました。

コツ・ポイント

ごま油をかけすぎるとくどいかもしれませんのできをつけてくださいね。ごま油と塩をつけながら食べるのもありかもしれません。是非お試しを～

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kokoたん
kokoたん @cook_40150224
2018/07/16 04:32に公開

このレシピのキーワード

焼き鳥 ししとうがらし とりレバー

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