簡単パラパラ☆豚キムチチャーハン
とも☆龍星☆さち @cook_40183011
甘めのキムチを使うことによって、子供達にも辛さが無く、食べやすくなると思います。大人向けには辛いキムチがオススメです☆
このレシピの生い立ち
バターを入れたら、コクが出るかなぁと後入れしたところ、偶然パラパラなチャーハンに変身しました☆
簡単パラパラ☆豚キムチチャーハン
甘めのキムチを使うことによって、子供達にも辛さが無く、食べやすくなると思います。大人向けには辛いキムチがオススメです☆
このレシピの生い立ち
バターを入れたら、コクが出るかなぁと後入れしたところ、偶然パラパラなチャーハンに変身しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
まずフライパンを温め、ラードを多めに敷き溶いた卵を炒めます
- 2
卵がある程度炒まったら、豚バラ肉を入れて良く炒めます。オススメの火力は中火くらいです。
- 3
肉が炒まったら市販のキムチを入れ、塩コショウ、味の素、香味ペーストで味付けします。
- 4
ご飯を入れ、炒まったら、偶然発見した裏ワザですが、バターを後入れし、良く炒めます。するとパラパラになりコクも出て来ます。
- 5
最後に盛り付けてパラパラ☆豚キムチチャーハンの完成ですd(^_^o)
コツ・ポイント
バターを後入れすることにより、パラパラでコクのあるチャーハンに変身します☆
ラードは多めの方がパラパラになるかもしれません。
是非参考にしてみて下さい☆
お知らせですが、大切なご飯をレシピに入れ忘れていたので、レシピ訂正しました(＞人＜;)
つくれぽ
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