パイナップルとハムの☆ミルフィーユ
ジャスミン・ティー @cook_40136190
缶詰のパイナップルの甘酸っぱさとハムの塩気が程よくマッチして、生クリームの甘さもアクセントになって、口の中に広がります。
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルが好きなので、ハムと生クリームで、オードブルのミルフィーユ仕立てにしてみました。クリスマスでいろいろごちそうがある中で、口直しにと思って作ってみました。
パイナップルとハムの☆ミルフィーユ
缶詰のパイナップルの甘酸っぱさとハムの塩気が程よくマッチして、生クリームの甘さもアクセントになって、口の中に広がります。
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルが好きなので、ハムと生クリームで、オードブルのミルフィーユ仕立てにしてみました。クリスマスでいろいろごちそうがある中で、口直しにと思って作ってみました。
作り方
- 1
パイナップル10個とロースハム（ボンレスハムでもよい。）10枚を用意します。
-
- 2
パイナップルとハムをそれぞれ1/4に切ります。
-
- 3
ハム・パイナップル・ハム・パイナップル・ハムの順に、図のように、爪楊枝で挿してミルフィーユにします。
-
- 4
皿に盛り、ホイップした生クリーム（●）をティースプーン山盛り1杯を乗せます。最後にまわりにいちごを飾ってできあがりです。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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