作り方
- 1
しょうが、にんにく、玉ねぎをみじん切り、パプリカを四角く切り、ひき肉と共に炒めます。
- 2
☆とバジル(少量)をフライパンに入れ、共に炒めます。
- 3
ごはんをよそり、先ほど炒めたものを盛ります。
- 4
目玉焼きを作り、お皿に盛り、バジルを飾ったら完成!
コツ・ポイント
パプリカは今回赤だけで作りましたー 赤、黄両方使えばよりおいしそうになります。
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