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たたききゅうりの梅肉和え
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たたききゅうりの梅肉和え-レシピのメイン写真

たたききゅうりの梅肉和え

ひろくんの奥さん
ひろくんの奥さん @cook_40141455

夏のさっぱりおつまみ☆暑くて何も食べたくない日にもオススメ。
このレシピの生い立ち
火を使わずにおつまみ作りたくて〜

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 梅 2〜3粒
  • ほんだし(今回は減塩使用) 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • 胡麻油 小さじ1〜2
  • 味の素 2〜3振り
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作り方

  1. 1

    きゅうり二本

    • たたききゅうりの梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    コップの側面を使って右から左に叩いていきます。徐々に縦に割れていくので食べやすい大きさに切るなり折るなりして下さい。

    • たたききゅうりの梅肉和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりをボールに移し、胡麻油、梅、昆布茶、味の素、ほんだしを入れて和えたらOK。調味料の量は、お好みで調節してください

コツ・ポイント

きゅうりの叩きすぎに注意。

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ひろくんの奥さん
ひろくんの奥さん @cook_40141455
2015/07/29 11:47に公開
夫と2人暮らしです。お酒好きの夫の為に頑張ってレシピ考えてます( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

梅肉和え うめ こぶ茶 キュウリ

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