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コクうま★さつまいものきんぴら
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コクうま★さつまいものきんぴら-レシピのメイン写真

コクうま★さつまいものきんぴら

mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219

いつものきんぴらに、李錦記のオイスターソースをプラスしました。
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李錦記オイスターソースのモニターです。

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材料

  • さつまいも 300g
  • バター 大匙3
  • 砂糖 大匙1.5
  • 醤油 大匙1
  • 李錦記オイスターソース 大匙1
  • ごま 大匙1.5
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作り方

  1. 1

    さつまいもを皮ごと5㎜の斜め切りにして、さらにそれを5㎜幅に切る。

  2. 2

    水にさらしてザルにあげておく。

    • コクうま★さつまいものきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、さつまいもを炒める。

  4. 4

    さつまいもに火が通ったら砂糖、醤油、オイスターソースを加えて全体に絡める。

  5. 5

    ごまをまぶして完成。

コツ・ポイント

調味料を入れたら短時間で仕上げてください。

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mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219
2018/07/18 11:29に公開
子どもが生まれてから、食への関心が強まりました。これからもっと勉強したいです!
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