作り方
- 1
きくらげを水で戻しておく
- 2
バラ肉を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは小さめのくしぎりにする。 - 3
ごま油でバラ肉を炒めて、白っぽくなってきたら玉ねぎ、きくらげを入れる。
- 4
炒めてる間に☆をまぜておく。
- 5
ある程度火が通ったら溶いた卵を入れる。
- 6
少し時間をおいてからかき混ぜ、☆を入れる。
- 7
温かいご飯の上にのせて完成！
コツ・ポイント
汁をかけてつゆだくで食べるのが美味しいです！
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