銀鮭の西京焼き

HuHuFumin @cook_40127613
今が旬の銀鮭を 大好きな西京漬けにして
ご飯に お酒に 何にでも合う洒落た焼き魚です
このレシピの生い立ち
西京漬けは 今の季節では 鰆や鰤も 美味しいですが 魚の種類や 切り身の厚みで 微妙に味噌の量や種類を変えたりもしますが ご家庭にある物で大丈夫です
冷凍保存で 食べたい時に 冷蔵庫で解凍しても良いと思います
銀鮭の西京焼き
今が旬の銀鮭を 大好きな西京漬けにして
ご飯に お酒に 何にでも合う洒落た焼き魚です
このレシピの生い立ち
西京漬けは 今の季節では 鰆や鰤も 美味しいですが 魚の種類や 切り身の厚みで 微妙に味噌の量や種類を変えたりもしますが ご家庭にある物で大丈夫です
冷凍保存で 食べたい時に 冷蔵庫で解凍しても良いと思います
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