豚肉のゴマ風味焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ3件ありがとう!B1ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪タレだけ作っておけば、すぐに晩ごはんができる!サッと晩ごはん!
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚肉のゴマ風味焼き♪簡単
つくれぽ3件ありがとう!B1ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪タレだけ作っておけば、すぐに晩ごはんができる!サッと晩ごはん!
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
豚肉片栗粉を入れた袋に広げて入れる。片栗粉をまぶす。
- 3
しょうゆ・酒・砂糖・生姜汁を混ぜて、タレを作る
- 4
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を広げながら焼く
- 5
両面焼く。焼けた豚肉は皿にとり、残りの豚肉を焼く。
- 6
皿にとった豚肉を、フライパンに戻しいれ
- 7
3のタレを混ぜながら加え、味をなじませる
- 8
白ゴマをふって
- 9
できあがり!
コツ・ポイント
豚ロースのにんにく焼き♪孤独のグルメ
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をゴマ風味で作りました
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