トマトおでん
おでんが美味しい季節です♥ 洋風のおでんはいかがでしょうか?
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洋風のおでんと言うのでしょうか?
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洋風のおでんと言うのでしょうか?
大根・レンコンは乱切り。トマトは一口大。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。ニンニクは半分に切る。
材料をトマトジュースとお酒で弱火で煮込む。
塩とバターで味を整える
パルメザンチーズと粒マスタードを飾る
こんにゃくは 5回位まな板に叩きつける(゚Д゚)ノ と、柔らかくなって味が染みやすくなります。
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