水菜のしゃきしゃきチャーハン
龍虎mam @cook_40058926
水菜のしゃきしゃき感たっぷりのチャーハン。いつもと違う水菜の魅力にはまってみて！
このレシピの生い立ち
お鍋だけじゃない水菜の魅力！しゃきしゃき感にはまっちゃいます！
水菜のしゃきしゃきチャーハン
水菜のしゃきしゃき感たっぷりのチャーハン。いつもと違う水菜の魅力にはまってみて！
このレシピの生い立ち
お鍋だけじゃない水菜の魅力！しゃきしゃき感にはまっちゃいます！
作り方
- 1
にんにくはみじん切りにし、ベーコンは２㎜程度に細長く切ります。水菜は２㎜程度に小口から刻んでおきます。
- 2
にんにく、ベーコン、バターをフライパンに入れ、炒めます。
-
- 3
よい香りがしてきたら、ご飯を入れ、パラパラになるまで炒めます。
-
- 4
水菜を入れて炒め、さっと混ざったら、塩・胡椒し、全体に馴染んだら、お醤油をたらしてひと混ぜし、完成！
-
コツ・ポイント
水菜を入れたら、炒めすぎないように、さっと手早く済ませましょう！
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