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ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪
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ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪-レシピのメイン写真

ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ガーリック風味でプリップリ♡
黒胡椒がピリっと効いてビールがめっちゃススミマス(*^^)v

このレシピの生い立ち
うちの夏の定番!
旦那くんの<芋焼酎のソーダ割り>のおともです(*^^)v

ガーリック風味でプリップリ♡
黒胡椒がピリっと効いてビールがめっちゃススミマス(*^^)v

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ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪

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ガーリック風味でプリップリ♡
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材料

2人分
  • ブラックタイガー 10尾
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆あらびき黒胡椒 たっぷり
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ☆おろしにんにく 2片分
  • レモン(くし形) 2切れ
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作り方

  1. 1

    ☆はボールに合わせます。

    • ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪作り方1写真
  2. 2

    エビは水気をしっかりふき取って殻付きのまま背に切り込みを深く入れ背ワタを取ります。

    • ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ①に②を加えて和えます。冷蔵庫で半日置きます。

    • ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火で熱し③を並べ入れ弱火から~中火でじっくり中まで火を通します。

    • ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛りレモンを添えます。
    レモンをたっぷり絞って食べてね♪

    • ビールがススム♡エビのガーリック焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、エビを焼くときは玉ねぎを取り除いて焼いてね(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2015/07/28 10:17に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

酒 レモン 玉ねぎ ブラックタイガー

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