調理1分エスニックキュウリ

ラジオネームひろ
ラジオネームひろ @cook_40162902

今流行りのナレッジ の『ピリ辛エビ塩』を一番味わえる一品
このレシピの生い立ち
ピリ辛エビ塩を購入して話題程シックリ来るものがなく、合いそうなレシピを考えた。

調理1分エスニックキュウリ

今流行りのナレッジ の『ピリ辛エビ塩』を一番味わえる一品
このレシピの生い立ち
ピリ辛エビ塩を購入して話題程シックリ来るものがなく、合いそうなレシピを考えた。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ピリ辛エビ 小さじ1/2
  3. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリをすりこ木で軽く叩く。その後、適当なサイズに切る。

  2. 2

    ボールにピリ辛エビ塩とオリーブオイルを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    2.に1.を入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

ピリ辛エビ塩 は、カルディで購入できます。ただ今人気で品切れの時が多いです。スーパー オリンピックには、いつ行っても在庫がある。??

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ラジオネームひろ
に公開
電子レンジに出会ってから、この魔法の箱に感動し続けている。しかし、世間では手抜き的に扱いを受け、冷遇されている事を憂いている。積極的に電子レンジを使い、電子レンジの際立った特徴の中も外も同時加熱できる事を生かす料理を日々考えています。また、原理的には加熱することは同じなので、表面を焼いたり、対流でじっくりコトコト染み込ませる以外はできるはずと、その信念の元、色々チャレンジしています。
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